Zioła ogólnie

Wiele się obecnie słyszy o ziołach. Zioła są dobre na to czy na tamto, ale czy każda roślina może nosić miano zioła. Otóż nie, gdyż zioła to rośliny, które mają w swym składzie substancje mające wpływ na metabolizm człowieka. Muszą one też dostarczać surowców zielarskich. Zioła to gatunki przede wszystkim lecznicze, ale nie tylko. Zioła służą jako przyprawy, a nawet trucizny. Zioła to głównie jednoroczne i dwuletnie rośliny zielne, jednak to nie wszystko. Ziołami mogą być też drzewa, krzewy, warzywa czy byliny, a nawet niektóre grzyby. Mają one szerokie zastosowanie w ziołolecznictwie, aromaterapii czy gastronomii w roli przypraw. Zielarstwo zajmuje się hodowlą i uprawą ziół. Najlepiej pozyskiwać rośliny zielarskie z stanowisk naturalnych, choć jest to uciążliwe i pracochłonne. Co więcej aby zioła były zdatne do użycia przez człowieka muszą pochodzić z miejsc ekologicznie czystych. W ten sposób zbiera się bez czarny, lipę, brzozę, mniszka lekarskiego, pokrzywę zwyczajną czy dziką różę. Siedemdziesiąt pięć procent surowca zielnego otrzymuje się jednak z upraw. Tutaj wymienić możemy bazylię pospolitą, kminek zwyczajny, konwalię majową.

Podobne artykuły

  • Ziołowy syrop szkolenie zakończone sukcesemZiołowy syrop szkolenie zakończone sukcesem Świeże i suszone zioła oba typy ziół mogą być składnikiem Naszych ziołowych syropów. Większy dostęp masz do tych pierwszych czy drugich. Niezbędne będą nie tylko zioła, ale także cukier, […]
  • Ziołolecznictwo – zmiany w czasieZiołolecznictwo – zmiany w czasie Ziołolecznictwem ludzie zajmowali się już od wieków. Początkowo wiedza na ten temat przekazywana była ustnie z pokolenia na pokolenie. Gdy ktoś w plemieniu poznał jakieś dobroczynne […]
  • Przekaz o ziołachPrzekaz o ziołach Powszechnie wiadomo, że popularność rzeczy takich, jak zioła, nieustannie zwyżkuje, co potwierdza starą prawdę, że ludzie darzą instynktownym zaufaniem te środki oraz metody, które kojarzą […]
  • Zioła w kuchniZioła w kuchni Odpowiednio dobrane zioła i przyprawy są tym, co sprawdza się w kuchni najlepiej. Żadne inne składniki nie są wstanie tak wzbogacić potraw. Jedynie zioła są w stanie wydobyć z nich […]
  • Uprawa ziółUprawa ziół Rośliny zielarskie możemy podzielić na trzy rodzaje, w skład których wchodzą :lecznicze, przyprawowe oraz olejkodajne. Wielu miłośników ziół uprawia zioła na w swoim ogrodzie. Te […]
  • Zastosowanie ziółZastosowanie ziół Substancje zawarte w ziołach mają wpływ na metabolizm człowieka. Są to rośliny jednoroczne lub dwuletnie a w ich skład wchodzą drzewa, krzewy, rośliny zielone, warzywa oraz byliny i […]