Zioła w naszej kuchni

Chcąc się leczyć ziołami musimy zdawać sobie sprawę z ich właściwości. Przybliżmy może kilka znanych ziół. Zioła stosowane w kuchni to przede wszystkim: bazylia, jałowiec, kolender, lubczyk.Zioła te stosowane są nie tylko jako przyprawy naszych dań, lecz również jako środek wpływający na nasze samopoczucie, łagodzący dolegliwości itp. Zioła gościły w naszych kuchniach od zawsze. Bazylia przyspiesza trawienie, działa wiatropędnie, przeciwzapalnie i przeciwbakteryjnie. W kuchni wykorzystuję się suszone liście bazylii. Jest dokonała przyprawą do ryb, pieczeni oraz pasztetów. Jałowiec jest lekiem moczopędnym i poprawiającym perystaltykę jelit. Kolender działa rozkurczowo, stosowany w nieżytach dróg oddechowych. Stosuje się go jako przyprawę do szynek i kiełbas. Z kolei lubczyk działa moczopędnie oraz pomocniczo w wzdęciach oraz niestrawnościach. Dodany do zup czy sosów przynosi ulgę na wyżej wymienione dolegliwości. Jak widać stosowanie ziół w kuchni ma swoje ogromne zalety, dlatego warto postarać się o ich posiadanie.

Podobne artykuły

  • Nadaj potrawą pewien smakNadaj potrawą pewien smak Przy gotowaniu aby nadać potrawą smak i aromat niezbędne są nam aby potrawy nam smakowały. Dzięki temu to co będziemy jeść na pewno będzie nam lepiej smakowało. Najlepszym dodatkiem do […]
  • Problemy żołądkowe jelitowe jak sobie radzićProblemy żołądkowe jelitowe jak sobie radzić Problemy żołądkowo jelitowe mogą się pojawić każdemu, czasem jest to niezależne od nas i wynika na przykład z nieświeżego posiłku zjedzonego na mieście, czy też w naszym domu, gdyż nie […]
  • Tymianek właściwyTymianek właściwy Zioła są obecne na każdym kroku. Stosuje się je w kilku kluczowych dziedzinach naszego życia. W szpitalach, zioła leczą. Ich właściwości bowiem są niepodważalne. W kuchni z kolei, zioła […]
  • Zioła które sami możemy zasuszyćZioła które sami możemy zasuszyć Nawet nie zdajemy sobie sprawy z tego jak wiele roślin, które nas otacza może służyć jako materiał do mieszanek ziołowych. Każdy z nas ma jakiegoś krewnego, który mieszka poza miastem na […]
  • Ziołowy syrop szkolenie zakończone sukcesemZiołowy syrop szkolenie zakończone sukcesem Świeże i suszone zioła oba typy ziół mogą być składnikiem Naszych ziołowych syropów. Większy dostęp masz do tych pierwszych czy drugich. Niezbędne będą nie tylko zioła, ale także cukier, […]
  • Czemu nie leczymy się ziołamiCzemu nie leczymy się ziołami Coraz rzadziej słyszy się o tym aby ktokolwiek jeszcze leczył swoje dolegliwości przy użyciu ziół. Zioła obecnie są coraz mniej powszechne, co ma swój związek z tym iż istnieją firmy […]